หากคิดจะทำอาหารสักเมนู เด็กหออย่างเราๆ คงต้องคิดหนักเพราะในหอพักแทบไม่มีเครื่องครัวอำนวยความสะดวกไว้ใช้ทำอาหารเลย จะมีก็แค่เจ้าเตาไมโครเวฟที่เอาไว้อุ่นอาหารนี่แหละ

แต่วันนี้การทำอาหารในหอจะเป็นเรื่องง่ายเพราะว่าเมนูที่ #เหมียวหน่า จะนำเสนอในวันนี้ก็คือ “คุ๊กกี้ช็อกโกแลตชิป 1 นาที” ที่ทำง่ายๆ แค่มีเตาไมโครเวฟก็อบคุ๊กกี้อรอ่ยๆ ทานได้แล้ว ว่าแล้วเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

 

วัตถุดิบและส่วนผสม

– เนยจืดละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
– วนิลาสกัด 1/8 ช้อนชา
– เกลือหนึ่งหยิบมือ
– นม 2 ช้อนชา
– แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
– ช็อกโกแลตชิป 2 ช้อนโต๊ะ

 

ลงมือทำกันเลย!!

อันดับแรกผสมน้ำตาลทรายแดงกับเนยละลายเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ใส่วนิลาสกัด เกลือและนมตามสัดส่วนลงไป

.

 

พอลายเข้ากันดีแล้วค่อยๆ ทยอยใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

 

ได้เป็นแป้งเนื้อเหนียวๆ เนียนๆ แบบนี้

 

จากนั้นก็เติมช็อกโกแลตชิปลงไป คลุกให้เข้ากัน

 

แล้วก็นำมาจัดให้เป็นแผ่นวงกลมบนจาน ไม่ต้องหนามากเพราะแป้งจะไม่สุกเอา

 

นำไปเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที 700 วัตต์ และนำออกมาจากไมโครเวฟ

จากนั้นเอาเข้าไปในไมโครเวฟอีก 20 วินาที และอีก 10 วินาที หรือดูว่าคุ๊กกี้สุกดีรึยังโดยสังเกตจากขอบของคุ๊กกี้ได้

.

 

แค่นี้เราก็จะได้คุกกี้ที่หอมกรุ่นจากเตาไมโครเวฟแล้วล่ะ

 

น่าทานมากๆ

ตามไปดูคลิปการทำแบบละเอียดได้ที่นี่เลย

 

น่าอร่อยจริงๆ เลยกับคุ๊กกี้ช้อคโกแลตชิปง่ายๆ ที่มีแค่ไม่โครเวฟก็ทำได้ ใครที่เป็นเด็กหอไม่ควรพลาดกับเมนูนี้เลยนะ

ที่มา Eugenie Kitchen

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...