ตามไปส่อง “อาหารเช้า” ของชาวญี่ปุ่น 20 คน มื้อง่ายๆ แต่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์

เพื่อนๆ เคยได้ยินกันไหมว่า “มื้อเช้าคือมื้อที่สำคัญที่สุด” ซึ่งในแต่ละประเทศก็มีอาหารเช้าที่แตกต่างกันออกไป โดยในครั้งนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปส่องอาหารมื้อเช้าของชาวญี่ปุ่นว่าจะเป็นอย่างไรบ้าง

แม้อาหารญี่ปุ่นต่างๆ ทั้งซูชิ อุด้ง ซาชิมิ จะโด่งดังไปทั่วโลกแต่เรากลับยังไม่เคยเห็นมื้ออาหารเช้าของชาวญี่ปุ่นเท่าไรดังนั้นเราไปดูกันดีกว่าว่าจะน่าทานแค่ไหน

 

1. หนุ่มวัย 20 จาก โตเกียว

ชาญี่ปุ่น
– กล้วย
– ถั่วนัตโตะ(ถั่วหมัก)
– ไข่ไก่ดิบ

 

เขากล่าวว่า “ผมชอบทานถั่วนัตโตะมาก แล้วก็ชอบทานมันผสมกับไข่ดิบและข้าว” 

 

2. หนุ่มวัย 20 อีกคนจากโตเกียว

– หมูผัดขิง
– ซุปมิโสะ
– ข้าวสวย

อาหารง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ

 

3. ชายวัย 30 ในเมืองฟูกุโอกะ

– ข้าวสวย
– ถั่วนัตโตะ(ถั่วหมัก)
– ซุปผัก

 

4. ชายหนุ่มวัย 30 ปี ในเมืองโตเกียว

นี่คืออาหารเช้า 3 อย่างที่เขาได้ทานอยู่บ่อยๆ อย่างแรกคือ ข้าว ถั่วนัตโตะ ไข่ดาวและมิโละซุป

.

 

อย่างทีสองคือ “Oyakodon” หรือข้าวหน้าไก่ กับซุปมิโสะ

 

อย่างสุดท้ายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์ประกอบไปด้วย ข้าว ถั่วนัตโตะ ไข่ดาว เต้าหู้เย็น และซุปมิโสะ

 

5. ส่วนหนุ่มวัย 30 ในโตเกียวอีกคน

– ข้าวสวย
– ซุปมิโสะ(ที่มีส่วนประกอบของรากโกโบ แครอทและผักอื่นๆ )
– ปลาซาร์ดีน
– ไข่ข้น
– เบค่อน
– ไส้กรอก

.

6. หนุ่มจากโตเกียวอีกคนที่ทานอาหารแบบง่ายๆ

– ข้าวหุงกับสาหร่ายวากาเมะ
– ุซุปมิโสะ
– ปลาต้มกับซอส

 

7. ชายวัย 40 จากกรุงโตเกียว

ขนมปังกับกาแฟในร้านสะดวกซื้อ

 

8. สาววัย 20 ปี จากโตเกียว

– ขนมปังปิ้งและแยม(เธอทำเองทั้งสองอย่าง)
– ุส้ม
– โยเกิร์ต
– กาแฟ

 

9. ส่วนสาวใหญ่วัย 30 ปี จากโอซาก้า

– กาแฟที่เติมน้ำตาลและนมเยอะๆ
– ุโยเกิร์ตและกล้วยผสมเข้าด้วยกัน
– ส้ม

“ฉันไม่สามารถเริ่มต้นตอนเช้าได้โดยไม่มีกาแฟ และฉันมักจะมีโยเกิร์ตกับกล้วย แต่ถ้ามีผลไม้ราคาถูกอื่นๆ ที่ร้านเช่นแอปเปิ้ลหรือลูกพลับฉันก็มักจะเอามาทานกับโยเกิร์ตด้วย อาหารเช้าของฉันเป็นเรื่องที่ง่ายมากๆ “ เธอกล่าว

 

10. สาววัย 30 ปี ในจังหวัดคะนะกะวะ

– ขนมปังปิ้งทาเนย
– ุสลัดปลาทูน่า
– โยเกิร์ตกับแยมบลูเบอร์รี่
– ซุปข้าวโพด

 

11. สาววัย 30 จากโตเกียว

เธอดื่มน้ำผักและผลไม้ปั่นที่ประกอบไปด้วย สับปะรด ผักโขม คื่นฉ่าย แครอท กล้วยและขิง

.

.

 

12. สาวอีกคนจากโตเกียว

– ข้าวสวย
– ุไก่ทอด
– ซุปมิโสะเต้าหู้
– ไข่กวนกับผักโขม

 

13. สาวจากจังหวัดคะนะกะวะ

– ozoni(ซุปใส่โมจิ)
– ุส้ม
– ชาเชียว

.

 

14. สาววัย 30 จากโตเกียว

เธอดื่มแค่นมถั่วเหลืองเท่านั้น เพราะสาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ที่ต้องการลดน้ำหนักจะดื่มนมถั่วเหลืองสองเวลาเช้า-เย็น เป็นเวลา 1 อาทิตย์

 

15. สาววัย 30 จากเมืองฮิโรชิมา

– ปลาทอด
– ุอะโวคาโดและถั่วนัตโตะ
– ซุปมิโสะที่ใส่หัวไชเท้าและเต้าหู้ทอดลงไปด้วย

 

16. สาวรักสวยรักงามจากโตเกียว

เธอทานน้ำไฮโดรเจนและเอนไซม์ในขวดสีชมพูอย่างในภาพ

 

17. สาววัน 30 จากโตกียว

– มิฟฟินและเนย
– ุโยเกิร์ตสตอเบอร์รี่
– กาแฟ
– ปลาทอด
– ุอะโวคาโดและถั่วนัตโตะ
– ไข่กวน

 

18. สาวใหญ่วัย 40 จากโตเกียว

– ขนมปังปิ้ง
– ุกะหล่ำผัดเนย
– ไส้กรอก
– ไข่ดาว
– ุโยเกิร์ต
– กาแฟ

 

19. สาววัย 40 อีกคนจากโตเกียว

เธอทาน “Tanuki Udon” หรืออุด้งที่ใส้เกล็ดขนมปังเทมปุระไปด้วย

 

20. สาววัย 40 จากจังหวัดอิชิกาวา

– ขนมปังกับครีมชีส
– ุไข่คนกับผักโขม
– ส้ม
– ชาดำร้อน

 

เป็นบ้างเพื่อนๆ อาหารเช้าของชาวญี่ปุ่นแม้จะดูง่ายๆ แต่ก็ดูมีศิลปะสุดๆ

แล้วอาหารเช้าของเพื่อนๆ ล่ะ เป็นอย่างไร??

ที่มา en.rocketnews24

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....