ขอเสนอ “มันเทศพันเบคอน” เมนูเรียกน้ำย่อยสุดฟิน อร่อยเพลินเกินห้ามใจ คำเดียวไม่เคยพอ

ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตจริงๆ สำหรับเฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอดแวนอร่อยที่หลายๆ คนมักจะชอบสั่งมาทานเป็นของว่างทานเล่นเพลินๆ และแน่นอนว่านอกจากมันฝรั่งแล้ว มันเทศก็สามารถนำมาทำเป็นเฟรนช์ฟรายส์ได้เหมือนกัน

ในวันนี้เชพเหมียวก็จะขอมานำเสนอเมนู “มันเทศห่อเบคอน” แสนอร่อย เมนูทานเล่นสุดฟิน ที่ทั้งทำง่าย แถมยังอร่อยเพลินเกินห้ามใจ คำเดียวไม่เคยพอ พูดยั่วมาซะขนาดนี้ก็ทำเอาน้ำลายแทบไหล ถ้าอย่างนั้นไม่รอช้าแล้วนะ ไปลงมือทำกันเถอะ

 

วัตถุดิบ

-มันเทศ (จะใช้เป็น 1 หัวใหญ่ หรือ 2 หัวกลางก็ได้จ้า)

-เกลือ 1/2 ช้อนชา

-พริกไทย 1/2 ช้อนชา

-ผงกระเทียม 1 ช้อนชา

-น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

-เบคอน (เส้นยาว)

 

เริ่มทำกันเลย

ขั้นแรกวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา แล้วก็นำมันเทศไปปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นเส้นๆ ตามภาพ

Sweet Potato Fries3

 

ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม และน้ำมันมะกอก จากนั้นก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

Sweet Potato Fries Wrapped in Bacon4

 

นำเบคอนมาพันมันเทศที่หั่นไว้ให้ทั่วทั้งเส้น แล้วนำไปวางเรียงบนถาดรองอบ

Sweet Potato Fries Wrapped in Bacon5

 

สุดท้ายนำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที จนสุก เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย นำไปจัดเสิร์ฟได้เลย

Sweet Potato Fries

 

และนี่ก็คือโฉมหน้าของ “มันเทศห่อเบคอน” หอม อร่อย คำเดียวไม่เคยพอ

Sweet Potato Fries1

 

หน้าตาน่ารับประทานมากจริงๆ

Sweet Potato Fries 4

 

จบไปแล้วสำหรับวิธีการทำมันเทศห่อเบคอน เป็นไงละทำไม่ยากเลยใช่ไหม งานนี้ใครที่เบื่อเฟรนช์ฟรายส์ที่ทำจากมันฝรั่ง ก็สามารถเปลี่ยนมาเป็นมันเทศได้นะ บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้กัน

ที่มา : oursavorylifespicysouthernkitchen

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE
รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....