ขนมไทย vs ขนมโปรตุเกส งานนี้ใครก๊อปใคร ไม่เกี่ยวกับเกาหลีแน่ๆ

ยังจำสมัยเรียนประวัติศาสตร์กันได้มั้ย ว่าประเทศโปรตุเกส ได้เข้ามาทำการค้าขายกับไทย และยังได้รับอิทธิพลต่างๆเข้ามา รวมทั้งขนม ที่ทุกคนคิดว่าเป็นขนมไทยนั้น จริงๆแล้วต้นกำเนิดของมันมาจากอะไร

เหมียวบังเอิญไปเจอข้อมูลจากคุณ ‘สมาชิกหมายเลขที่ 1720717′ ของเว็บไซต์พันทิป (ที่อ้างอิงจากบล๊อคของคุณ Nongza อีกที) พูดเปรียบเทียบระหว่างขนมโปรตุเกสแท้ๆ กับ ขนมลูกครึ่งไทย-โปรตุเกส ว่ามีความเหมือน หรือแตกต่างกันอย่างไร…

 

Fios de Ovos หวานน้อยกว่าและร่วนกว่า ขณะที่ฝอยทองจับแพสวยงาม
thai_Portuguese01

 

Massapa’es ใช้อัลมอนต์บด ส่วน ลูกชุบไทยใช้ถั่วบด

thai_Portuguese02

 

คล้ายกัน แต่ Broinhas เป็นคุ๊กกี้ชนิดหนึ่ง มีส่วนผสมของฟักทองและเครื่องเทศหลายชนิด

thai_Portuguese03

 

Bolo de Coco เนื้อร่วน ส่วน สังขยาไทยเนื้อเป็นวุ้น
Estudio fotografico

 

บ้าบิ่นบ้านเค้าใช้เนยแข็ง ของเราใช้มะพร้าว
thai_prot_e00

 

 

รสชาติคล้ายกัน แต่ Ovos Moles จะใช้แป้งหุ้ม 

thai_Portuguese06

 

 

Tigelada เป็นคัสตาร์ดวานิลลาชนิดหนึ่ง คล้ายขนมหม้อแกงมาก

thai_Portuguese07

 

 

อัพเดท: สรุปตามที่เพื่อนสมาชิกช่วยกันเพิ่มเติมข้อมูลนะ

1. เดิมทีเป็นสูตรของโปรตุเกสค่ะ ซึ่ง’ ท้าวทองกีบม้า’ หรือ ‘มารี กีมาร์’  สาวชาวโปรตุเกสครึ่งญี่ปุ่น ได้นำมาดัดแปลงให้กลายเป็นขนมไทยอีกทีนึงค่ะ

2. ขนมไทยที่มีไข่ เป็นส่วนผสมไม่ใช่ขนมไทยแท้ครับ ไทยได้รับอิทธิพลมาจากโปรตุเกสครับ

 

เหมียวไม่สนหรอกว่าเจ้าขนมพวกนี้จะเป็นมายังไง ถ้ามาอยู่ตรงหน้าเหมียว เหมียวกินหมด

ที่มา Nongza

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE
ผู้ดำรงตำแหน่งหัวหน้าแก๊งเหมียว คอยทำหน้าที่บังคับพวกเหล่าแมวเหมียวให้เขียนเนื้อหาสนุกๆเพื่อทุกคนได้อ่าน จะแวะมาเขียนเองบ้างเป็นครั้งคราว คอยติดตามกันด้วยนะฮัฟฟฟฟ!!

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....